





EFE 08-1: Sensor automático de cuchilla horizontal
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Completa la decoración con una selección de colores adecuada para el punto de venta. Permite cortar el pan de forma rápida y simétrica. Corta cualquier pan de hasta 2,5 kg sin necesidad de ajustes. Su sensor automático facilita el manejo de la máquina por parte del operador. No cansa al usuario. Se fabrica de serie con un grosor de 16-18 mm. Se fabrican medidas de 8 mm y superiores según se solicite. Las cuchillas, de fabricación especial de Mataş, garantizan un uso prolongado. Las superficies en contacto con el pan son de acero inoxidable de calidad 304, por lo que no son perjudiciales para la salud. La máquina cuenta con un gancho para colgar bolsas. Es fácil de transportar gracias a sus ruedas. Tiene una garantía de 2 años contra defectos de fabricación y montaje.
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Funciona sin palanca ni tapa. El pan se coloca en la tolva abierta, que cuenta con un sensor. Cuando la corredera de empuje entra en contacto con el pan, el corte se ralentiza y el pan se corta en rebanadas sin aplastarse. Cuando finaliza el proceso de corte, la máquina se detiene. El pan cortado se envasa con la ayuda del dispositivo de envasado.
NO CORTE PAN CALIENTE BAJO NINGÚN CONCEPTO.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La máquina no requiere mantenimiento, salvo la limpieza diaria. Se extrae el cajón de migas, se vacían las migas y se vuelve a colocar el cajón en su sitio.

