EFE 09 - Cortadora de pan Hercules
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Diseñada para un corte en serie de alta capacidad. Su sistema de tapa abatible facilita la limpieza y el mantenimiento. Dispone de un sistema de envasado con ventilador para envasar el pan. Es compatible con máquinas de clipado. La velocidad de la cinta transportadora es regulable. La velocidad se puede ajustar en función de la dureza del pan. La altura del pan se puede ajustar hacia arriba o hacia abajo mediante el botón del panel de control. Las cuchillas, de fabricación propia de Mataş, garantizan un uso prolongado. No es adecuada para el corte individual de pan en mostradores de venta. Se fabrican en medidas de 8 mm y superiores según se desee. Es fácil de transportar gracias a sus ruedas con freno. Panel de control de 24 V. Cumple con las normas CE. Garantía de 2 años contra defectos de fabricación y montaje.
CARACTERÍSTICAS OPCIONALES
Sensor,
Sistema de lubricación para pan duro,
Sistema de lubricación de cuchillas,
2.º sistema de embolsado,
Carcasa de acero inoxidable,
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Los panes se colocan en la cinta en una o dos filas. La cinta superior se ajusta moviéndola hacia arriba y hacia abajo para ejercer una ligera presión sobre el pan.
Al pulsar el botón de inicio, los panes se cortan en rebanadas de forma ordenada y uniforme. Las rebanadas de pan se introducen en una bolsa que se abre con aire y se corta.
NO CORTE PAN CALIENTE BAJO NINGÚN CONCEPTO.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La parte delantera de la máquina cuenta con un sistema abatible. Una vez desbloqueado el pestillo situado en el lado izquierdo de la máquina, se abre la parte delantera. Las migas del compartimento interior se recogen en el cajón con un cepillo pequeño. Se extrae el cajón de plástico para vaciar las migas. La máquina no requiere mantenimiento, salvo el diario.
