EFE 07 - طرابزون يدوي
المواصفات العامة
نموذج آلة تقطيع الخبز القياسي. تكمل الديكور باختيار الألوان المناسبة لرف المبيعات. توفر تقطيعاً سريعاً ومتماثلاً للخبز. تقطع كل خبز يصل وزنه إلى 4 كغ كحد أقصى دون الحاجة إلى ضبط. يتم الإنتاج بمقاسات 8 مم وما فوق حسب الطلب. يتم الإنتاج القياسي بسمك 16-18 مم. الأسطح الملامسة للخبز من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة 304 وغير ضارة بالصحة. سهلة النقل بفضل العجلات. يوجد حامل أكياس على الآلة. توفر استخداماً طويل الأمد بفضل شفرات ماتاش المصنعة خصيصاً. ضمان لمدة سنتين ضد عيوب التصنيع والتركيب. بالإضافة إلى الخبز، ننتج آلات مخصصة لتقطيع كفتة الإسلامة والبسطيل والجزرية والحلوى والتفاح والبرتقال وحلوى القرع والسيرون والكلة باتشا وبرغر الدجاج والصابون المنزلي بالطول والعرض.
مبدأ العمل
يُسحب الذراع الموجود على الآلة نحونا ويُوضع الخبز في الحجرة المفتوحة. يُترك الذراع ببطء وبشكل متحكم فيُقطع الخبز وتنتهي الآلة من عملها. يُعبأ الخبز المقطع في أكياس بمساعدة أداة التعبئة.
لا تقطعوا الخبز الساخن أبداً.
التنظيف والصيانة
لا تحتاج الآلة إلى صيانة بخلاف التنظيف اليومي. يُخرج درج الفتات من مكانه وتُفرغ الفتات ثم يُعاد الدرج إلى مكانه.
