بروميكس خلاط حلزوني بدون شفرة - 100 كغ طحين

رمز المنتج: PSM 160

تنتج شركتنا بخبرة تتجاوز 30 عاماً آلات عجن بالشوكة وخلاطات حلزونية وخلاطات كوكبية وآلات تقطيع الخبز. هدفنا الأساسي أن نكون الشركة الرائدة والمعروفة عالمياً في إنتاج آلات العجن وتقطيع الخبز. بروميكس هو الخلاط الذكي بدون شفرة بذراع حلزوني الذي أنتجناه بعناية فائقة.

بفضل الذراع الحلزوني والوعاء ذي التصميم الخاص؛

لكل كيس طحين؛ مقارنة بآلات العجن بالشوكة 10-15، ومقارنة بالخلاطات الحلزونية ذات الشفرة 5-8 منتج إضافي مما يوفر مكاسب اقتصادية للمنشآت.

يمنح الخبز رائحة جميلة ومظهراً لامعاً وقشرة رقيقة ومرونة.

يمتص ماءً أكثر لأنه لا يفتت الغلوتين والنشا في العجين.

يُنتج منتجات تناسب الذوق التقليدي.

لا توجد شفرة تقطع العجين أثناء العجن.

لا يتطاير غبار الطحين كثيراً عند التشغيل الأول.

يخفض استهلاك الثلج إلى النصف.

يعجن العجين دون تسخينه بشكل مفرط.

يطيل العمر الافتراضي للمنتج.

نظام جرعات المياه؛

لا حاجة لنظام جرعات إضافي. مدمج كمعيار في الآلة.

ذاكرة برنامج لـ 8 وصفات إنتاج؛

يتم حفظ كمية الماء (لتر) والوقت الأول والوقت الثاني لإنشاء الوصفة.

في العجنة التالية يتم تحديد 8 أزرار برنامج للإنتاج بالوصفات.

مقياس حرارة بالليزر؛

تُقاس درجة حرارة العجين لحظياً أثناء العجن بمقياس الحرارة بالليزر.

يتم التحكم في العجين الذي تظهر درجة حرارته على لوحة الشاشة.

تصميم مختلف وعملي؛

ارتفاع وعاء الآلة أقصر مقارنة بالآلات الأخرى. لذلك يسهل أخذ العجين.

حجرة الوعاء واسعة التصميم لتسهيل أخذ العجين.

الغطاء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وقطعة واحدة لسهولة التنظيف.

المواصفات العامة؛

أوعية بروميكس PSM 80 بسمك 2.5 مم، PSM 160 وPSM 240 بسمك 4 مم مصنعة من صفيح فولاذ مقاوم للصدأ 304.

تشغيل هادئ بفضل المحرك المستخدم.

المحامل والأحزمة خاصة.

مزود بعجلات لسهولة النقل.

سهولة التنظيف.