خلاط لولبي بدون شفرات من Promix - 150 كجم دقيق

رمز المنتج: PSM 240

تقوم شركتنا، بخبرتها التي تزيد عن 30 عامًا، بتصنيع آلات عجن العجين بالشوكات، والخلاطات الحلزونية، والخلاطات الكوكبية، وآلات تقطيع الخبز. هدفنا الأساسي هو أن نصبح شركة ذات شهرة عالمية ورائدة في القطاع في مجال آلات العجن وآلات تقطيع الخبز التي نقوم بتصنيعها. PROMİX؛ هو خلاط ذكي ذو أذرع لولبية وبدون سكاكين، قمنا بتصنيعه بعد عمل دقيق ومتقن.

بفضل التصميم الخاص للأذرع اللولبية والوعاء؛

يوفر ربحًا اقتصاديًا للمؤسسات من خلال إنتاج 10-15 منتجًا إضافيًا لكل كيس مقارنة بخلاطات العجين ذات الأذرع الشوكية، و5-8 منتجات إضافية مقارنة بالخلاطات اللولبية ذات السكاكين.

يمنح الخبز رائحة زكية ومظهرًا لامعًا وقشرة رقيقة ومرونة.

يمتص كمية أكبر من الماء لأنه لا يكسر الغلوتين والنشا في العجين.

يتم الحصول على منتجات تتناسب مع الذوق التقليدي.

لا توجد شفرات تقطع العجين أثناء العجن.

لا يحدث الكثير من غبار الدقيق عند التشغيل الأول.

يقلل من استخدام الثلج إلى النصف.

يعجن العجين دون تسخينه بشكل مفرط.

يطيل العمر الافتراضي للمنتج.

تحديد كمية الماء؛

لا حاجة إلى تحديد الكمية. فهي قياسية في الماكينة.

ذاكرة برامج لـ 8 وصفات إنتاجية؛

يتم إنشاء الوصفة عن طريق حفظ كمية الماء (لتر) والوقت الأول والوقت الثاني في الذاكرة.

يتم الإنتاج وفق الوصفة عن طريق تعيين 8 أزرار برامج في عملية العجن التالية.

مقياس حرارة بالليزر؛

يتم قياس درجة حرارة العجين أثناء العجن بشكل فوري باستخدام مقياس حرارة بالليزر.

يتم التحكم في العجين الذي تظهر درجة حرارته على لوحة الشاشة.

تصميم مختلف ومريح؛

تم تصميم ارتفاع وعاء الآلة ليكون أقصر مقارنة بالآلات الأخرى. لذلك يمكن إخراج العجين بسهولة.

تم تصميم حجرة الوعاء لتكون واسعة من أجل إخراج العجين بسهولة.

تم تصميم الغطاء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وقطعة واحدة لتسهيل التنظيف.

الميزات العامة؛

صُنعت أوعية Promix من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسماكة 2.5 مم (PSM 80) و4 مم (PSM 160 وPSM 240).

يتم ضمان التشغيل الهادئ بفضل المحرك المستخدم.

المحامل والأحزمة خاصة.

مزودة بعجلات لسهولة النقل.

سهلة التنظيف.