خلاط لولبي بدون شفرات من Promix - 50 كجم دقيق

رمز المنتج: PSM 80

تقوم شركتنا، بخبرتها التي تزيد عن 30 عامًا، بتصنيع آلات عجن العجين بالشوكة، والخلاطات الحلزونية، والخلاطات الكوكبية، وآلات تقطيع الخبز. نهدف إلى أن نصبح شركة رائدة في هذا القطاع ومشهورة عالميًا في مجال آلات العجن وآلات تقطيع الخبز التي ننتجها. PROMİX هي خلاطة ذكية ذات أذرع لولبية وبدون سكاكين، تم إنتاجها بعد عمل دقيق ومتواصل.

بفضل تصميم الذراع اللولبي والوعاء الخاصين؛

يوفر ربحًا اقتصاديًا للمؤسسات من خلال إنتاج 10-15 منتجًا إضافيًا لكل كيس مقارنة بآلات عجن العجين ذات الأذرع الشوكية، و5-8 منتجات إضافية مقارنة بالخلاطات اللولبية ذات الشفرات.

يمنح الخبز رائحة زكية ومظهرًا لامعًا وقشرة رقيقة ومرونة.

يستوعب كمية أكبر من الماء لأنه لا يكسر الغلوتين والنشا في العجين.

يتم الحصول على منتجات تتناسب مع الذوق التقليدي.

لا يوجد سكين يقطع العجين أثناء العجن.

لا يحدث الكثير من غبار الدقيق عند التشغيل الأول.

يقلل من استخدام الثلج إلى النصف.

يعجن العجين دون تسخينه بشكل مفرط.

يطيل العمر الافتراضي للمنتج.

تحديد كمية الماء؛

لا حاجة إلى تحديد الكمية. فهي قياسية في الماكينة.

ذاكرة برامج لإنتاج 8 وصفات؛

يتم إنشاء الوصفة عن طريق حفظ كمية الماء (لتر) والوقت الأول والوقت الثاني في الذاكرة.

يتم الإنتاج وفق الوصفة عن طريق تعيين 8 أزرار برامج في عملية العجن التالية.

مقياس حرارة بالليزر؛

يتم قياس درجة حرارة العجين أثناء العجن بشكل فوري باستخدام مقياس حرارة بالليزر.

يتم التحكم في العجين الذي تظهر درجة حرارته على لوحة الشاشة.

تصميم مختلف ومريح؛

تم تصميم ارتفاع وعاء الآلة ليكون أقصر مقارنة بالآلات الأخرى. لذلك يمكن إخراج العجين بسهولة.

تم تصميم حجرة الوعاء بحيث تكون واسعة لسهولة إخراج العجين.

تم تصميم الغطاء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وقطعة واحدة لتسهيل التنظيف.

الميزات العامة؛

صُنعت أوعية Promix من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسماكة 2.5 مم (PSM 80) و4 مم (PSM 160 وPSM 240).

يتم ضمان التشغيل الهادئ بفضل المحرك المستخدم.

المحامل والأحزمة خاصة.

مزودة بعجلات لسهولة النقل.

سهلة التنظيف.