Spiral Mikser 125 Kg Un
Ürün Kodu: SM 200
GENEL ÖZELLİKLER
Çift hız ve çift zaman ayarlıdır. Yoğurma esnasında kazan 1.devirde sağ-sol yönünde çalıştırılabilir. İş bitimi spiral kol çalışmadan kazan döndürülebilir. Kazan ve çapa mili 304 kalite paslanmaz olup çapa mili 45 mm çapındadır. Minimum 12,5 kg, maximum 125 kg un kapasitelidir. Spiral kol aşağıya doğru incelir. Hamuru dibe basar, Hamur dipte yoğrulur. Hamur makineyi yormaz. Homojen karışım sağlar. Fazla su alır, aldığı suyu dışarı vermez ve fazla ürün elde edilir. Ürünlerin raf ömrü uzar. Hamurda %55 ve üzeri su kullanımına uygundur. (%55'ten düşük su oranı için lütfen bizimle iletişime geçin) Dijital kumanda panelli olması, kullanım kolaylığı sağlar. Un tozundan etkilenmediğinden arıza riski azdır. Çift motorlu olup, spiral kol ve kazan ayrı motorlardan hareket eder. Otomatik ve manuel kullanma seçenekleri mevcuttur. Ekranda hamur ısısını anlık görebilirsiniz. Kayış kasnak sistemi sayesinde sessiz çalışır. Su bağlantı tesisatı mevcuttur. İsteğe bağlı olarak SU DOZAJ'lama miksere monte edilebilir. Temizliği kolaydır. 24 V kumanda panellidir. CE standartlarına uygundur. Tekerlekleri sayesinde kolayca hareket ettirilebilir. İmalat ve montaj hatalarına karşı 2 yıl garantilidir.
Makinede kazan üstündeki güvenlik kapağı switch kontrolünde olup kapağı kaldırdığınızda yoğurma güvenlik sebebi ile otomatik olarak durur. Bu nedenle switch'e herhangi bir müdahalede bulunulmaz veya iptal edilmez.
Öne Çıkanlar
Hız Kontrollü
"Her ürün için doğru güç" Tüm aparatlar hız kontrollüdür. Farklı ürünler için ideal karışım hızını seçerek maksimum kontrol sağlar.
El Kıvamında Yoğurma Teknolojisi
"Doğallığı bozmadan güçlü yoğurma" Mikser hamuru yukarı çekmez. Sadece taban hareketi ile yoğurur. Bu sayede hamur yapısı korunur ve el ile yoğrulmuş kıvam elde edilir.
"Üretime ara verme"
Kırılan veya deforme olan telleri dakikalar içinde değiştirin. Üretime ara vermeden çalışmaya devam edin.
3 Farklı Karıştırma Aparatı
"Her türlü tarif için hazır" Çırpma ve yoğurma süreçlerinde profesyonel kontrol sağlayın.
