Mezclador en Espiral - 125 Kg Harina

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Video del producto

Mezclador en Espiral - 125 Kg Harina

SM 200
Características generales 
Mezclador en espiral con dos velocidades y dos temporizadores. Tiene doble motor, brazo espiral y tazón operan desde diferentes motores. Durante el amasado, a la primera velocidad se puede rotar la taza para las direcciones derecha e izquierda. Al final del amasado, la taza se puede girar sin girar el brazo espiral. Es cuenco y (Q45) está fabricado en acero inoxidable de calidad 304.. Mínimo12,5 kg, capacidad máxima de harina de 125 kg. Proporciona una mezcla homogénea. De esta forma se capta mucha más agua, no se desprende el agua que se capta y se obtiene más producto. Y como resultado, se prolonga la vida útil de los productos. La tasa de hidratación es min. % 55. (Para una tasa de hidratación inferior al %55, contáctenos) El panel de control digital es fácil de usar y limpio. No se ve afectado por el polvo de harina o las piezas de masa. Elección automática y manual. Tiene un termómetro que le permite ver la temperatura en la pantalla. El sistema de correa y polea garantiza un funcionamiento silencioso. La conexión de agua está disponible. Panel de control 24V. Producido en estándares CE. Se puede mover fácilmente con ruedas. Un año de garantía contra defectos de fabricación y montaje.