Спиральный миксер 25 кг муки

Код продукта: SM 40

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Двойная скорость, двойной таймер. Минимальная загрузка 2,5 кг, максимальная — 25 кг муки. Дежа и спиральный рычаг приводятся от одного двигателя. Дежа и ось изготовлены из нержавеющей стали 304 качества, диаметр оси — 28 мм. Спиральный рычаг сужается книзу. Давит тесто ко дну. Тесто замешивается у дна. Тесто не нагружает машину. Обеспечивает гомогенное смешивание. Поглощает больше воды, удерживает поглощённую воду, даёт больше продукта. Увеличивает срок хранения продуктов. Подходит для теста с содержанием воды 55% и выше. (При содержании воды ниже 55% просьба связаться с нами.) Удобна в использовании с цифровой панелью управления. Клиноременная система обеспечивает тихую работу. Предусмотрено подключение воды. Лёгкая в уборке. На колёсах для удобной транспортировки. Панель управления 24 V. Производится в соответствии со стандартами CE. Гарантия 2 года против производственных и монтажных дефектов.

Защитная крышка над дежей находится под контролем выключателя — при подъёме крышки замес автоматически прекращается из соображений безопасности. Поэтому вмешательство в выключатель или его отключение не допускается.