



Спиральный миксер на 62,5 кг муки
Код товара: SM 100
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Имеет две скорости и две настройки времени. Во время замеса чаша может вращаться вправо-влево на первой скорости. По окончании работы чашу можно вращать без включения спирального вала. Чаша и вал замеса изготовлены из нержавеющей стали марки 304, диаметр вала замеса составляет 40 мм. Вместимость: от 5 кг до 62,5 кг муки. Спиральный вал сужается к низу. Он прижимает тесто ко дну. Тесто замешивается на дне. Тесто не перегружает машину. Обеспечивает однородную смесь. Поглощает избыток воды, не выделяет ее наружу, что позволяет получить больше продукта. Срок хранения продукции увеличивается. Подходит для использования с содержанием воды в тесте 55% и выше. (При содержании воды ниже 55% просим связаться с нами) Благодаря цифровой панели управления машина проста в использовании. Риск поломки минимален, так как машина не подвержена воздействию мучной пыли. Машина оснащена двумя двигателями: спиральный вал и чаша приводятся в движение отдельными двигателями. Доступны варианты автоматического и ручного управления. На экране можно в режиме реального времени видеть температуру теста. Благодаря ременной системе работает бесшумно. Имеется система подключения к водопроводу. По желанию на миксер можно установить дозатор воды. Легко чистится. Панель управления на 24 В. Соответствует стандартам CE. Благодаря колесам его легко перемещать. Гарантия на производственные и монтажные дефекты составляет 2 года.
Защитная крышка на чане машины управляется выключателем: при поднятии крышки машина автоматически останавливается из соображений безопасности. Поэтому не следует вмешиваться в работу выключателя или отключать его.

